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畜禽養殖場可視化溯源系統建設開發意義

文章出處 : http://www.kdvyer.tw 責任編輯 :兆信股份 發表時間 :2019.12.31

隨著生活水平的提高,人們越來越注重飲食安全,畢竟食物安全問題關系到廣大人民群眾食物健康,一旦出現問題,會危害人民的健康,甚至對廠家帶來損失。面對這些問題,小編覺得有必要說下商家、企業養殖安全追溯問題,覺得要制定一下安全監控追溯方案。

畜禽養殖可視化溯源系統

大型畜禽養殖場在勞動效率和飼料成本方面優勢明顯,小規模散養戶不僅抗風險能力較低,且在市場競爭中成本逐年攀升,被逐漸淘汰。而農業物聯網的發展則為畜禽行業提供了很大的契機,大型畜禽養殖場配備更多專業設備,使得單位勞動力可養殖的畜禽數量大幅增加。

通過在養殖場內部署畜禽養殖場可視化溯源系統智能農業感知套件,隨時對畜禽內溫度、濕度、氨氣、光照、二氧化碳、硫化氫等氣體精準監測,最大程度上降低了禽類的傳染疾病發病率和死亡率。通過畜禽養殖場可視化溯源系統APP工作人員在手機上即可隨時對畜禽的風機、加濕器、排糞器、燈管、喂食器等設備進行遠程操作,還可以通過設置標準化生產模型,進行策略設置。

畜禽養殖場可視化溯源系統系統此類的溯源技術來保證食品安全,通過在畜禽養殖場內部署多種傳感器,360度高清球機等設備,隨時隨地對畜禽養殖場內部環境進行監測,從而實現單品溯源或批次溯源。

流通到市場上的肉類均可通過掃碼,實現對環境數據、飼料信息、用藥信息、疫苗信息、檢測證書等全過程監測,保障消費者買的放心,吃得安心。

那么畜禽養殖安全監控追溯如何實現監管?

1.需要用唯一的代碼對牛個體、畜禽養殖飼養過程、免疫檢疫、交易屠宰進行電子耳標標識跟蹤;胴體、二分體、部位、加工食品用轉換后的二維條碼標識并追溯,并確保每個節點相關信息的連接。

一是采用電子標簽對牛身份登記、識別、跟蹤記錄等;二是屠宰后將電子標簽信息轉換成二維碼信息,記錄并追溯胴體、二分體、部位、半成品、加工食品等。通過唯一的電子標簽ID可以對牛身份進行識別,從而跟蹤實現產品全過程追溯。

那么畜禽養殖安全監控追溯方案有什么好處?

1、對市場反應快,快速精準追溯并召回問題產品。

一旦產品出現問題,畜禽養殖場可視化溯源系統,可精確查找到哪個環節有無竄貨、責任人是誰并快速召回,避免市場流失。

2、實現全過程追蹤,一目了然。給每個牛產品賦予上一個二維碼,產品出入庫都必須掃描,目前正流向哪個區域、由哪個人負責運輸管理、正規流通過程需要多長時間,物流全過程追蹤、防竄貨,企業一目了然。

3、連接零售門店消費者,掃描可追溯查詢。

當用戶購買時,可以直接掃產品包裝上的二維碼防偽查詢,還可追溯產品一系列詳情信息,包括從生產、包裝、倉儲、經銷商全環節的詳情。

畜禽養殖安全監控方案是以追溯信息為鏈條,記錄每個牛從畜禽養殖到餐桌的過程,實現了畜禽養殖、屠宰加工、物流配送、消費終端等全產業的無縫監管,做到來源可追溯、去向可查證、責任可追究,增強消費者的信任度和復購率。

么才能做到低成本的目標?好多專家和老師提到畜禽養殖,都從畜禽的管理和飼料這方面來說。我們現在養一頭豬用藥的成本是多少?因為防疫沒做好所帶來的損失是多少?我沒有這個數據。我只能從業務員反饋的市場情況了解今天哪個地方的豬病很嚴重。疫病的防控在動保這一塊帶來的成本相當高。

所以我還是提倡,一定通過智慧畜禽養殖,不僅精準用藥,還要好藥,用得不好,錢花了,沒起到好效果,就沒有效率。勃林格的疫苗好,金河的口蹄疫好,都賣得貴,但是效果好。我們是為畜禽養殖業服務的,就要為畜禽養殖業提供高端產品,提供高端服務,讓畜禽養殖業真正從這些產品獲得好處和效率。這是從動保公司的角度來說成本的問題。

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